God Lördagskväll. Det blev snabb middag ikväll, hade ingen lust att stå i köket och laga mat alls så det blev pasta och lax.

Ingredienser

  • Pasta
  • Ca 200gr varmrökt lax
  • 1 frp Philadelphiaost
  • Ca 1 dl grädde
  • 1 st Röd Lök
  • 2 klyftor vitlök
  • Babyspenat
  • Smör
  • Salt
  • Peppar

Koka pastan enl anvisningar.

Hacka löken och stek mjuk i smör, häll i Philadelphiaosten och grädden. Låt det koka ihop lite, lägg i spenaten och rör om.

Dela laxen i mindre bitar och lägg ned i såsen på slutet. Salta och peppra efter smak.

Häll såsen över den nykokta pastan, riv över permesanost.

Kram Eva

0