Hej hej.

Tisdag ooch snart stundar midsommar, vad passar inte bättre då än att komma ut i sommarsverige och ta med lite Picknickmat? Här kommer Recept på en riktigt god röra till mackorna. Brödet på bilen är glutenfritt från Sempers.

Ingredienser

  • 1 dl Creme Fraiche
  • 0,5 dl Majonnäs
  • Ca 150 gr kallrökt lax
  • Purjolök ca 1/5 tunna skivor
  • Svartpeppar

Dela laxen i mindre bitar och blanda med resten av ingredienserna, gör gärna röran dagen före så den får stå till sig lite.

Dela valfritt bröd nästan helt igenom, smöra på båda halvorna, lägg ett salladsblad på ena halvan, klicka över laxröra, garnera med tomater och dillkvist.

Kram Eva

0